Πέμπτη 8 Απριλίου 2010

Η μέρα μας να αρχίζει με όμορφες εικόνες...




Ενα μικρό οδοιπορικό στη λατρεμένη Σιθωνία!


Παραλία Καλαμίτσι, εκπληκτική ειδικά αυτή την εποχή.
Σε λίγους μήνες θα είναι αγνώριστη.
Ευτυχώς που είναι σχετικά μακριά απο Θεσσαλονίκη, οπότε δεν γίνεται το αδιαχώρητο τα Σαββατοκύριακα!







Κατηφορίζοντας προς Καλαμίτσι , με φόντο τον επιβλητικό Άθω.



Είναι ένα μικρό ψαροχώρι στη νοτιοδυτική Σιθωνία, το Πόρτο Κουφό, με το μεγαλύτερο φυσικό λιμάνι στην Ελλάδα και πλούσια ιστορία. Χάρη στη γεωγραφική του θέση, χρησιμοποιήθηκε σαν βάση για τους Τούρκους πειρατές και κατά το 2ο παγκόσμιο πόλεμο από τους Γερμανούς. Ο γερμανικός στρατός οχύρωσε την περιοχή και κάποια κομμάτια της οχύρωσης αυτής υπάρχουν ακόμα.

Το Πόρτο Κουφό έχει 100 κατοίκους μόνο και λίγα σπιτάκια, μικρά ξενοδοχεία και λίγες ψαροταβέρνες που βέβαια είναι γεμάτες.


το άνοιγμα του φυσικού λιμανιού στο Πόρτο Κουφό




μετόχι που λειτουργεί πια σαν ταβέρνα!!!

Nέος Μαρμαράς , Σιθωνίας


αποπλέοντας ήρεμα απο το λιμανάκι...

Τετάρτη 7 Απριλίου 2010

10η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών



Eπειδή παρακολουθώ τη δράση του Πελίτι, αντιγράφω απο την ιστοσελίδα του τις πληροφορίες για τη 10η γιορτή ανταλλαγής ντόπιων ποικιλιών.


Το 2010 έχει οριστεί ως παγκόσμιο έτος βιοποικιλότητας και εμείς διαλέξαμε την 10η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών ως κεντρική εκδήλωση του Πελίτι για το παγκόσμιο έτος βιοποικιλότητας. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί σε ιδιόκτητο χώρο του Πελίτι στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου του Ν. Δράμας.

Τη γιορτή ξεκίνησε το Πελίτι το 1999 ως ανάγκη να μοιραστούν οι ποικιλίες που είχε συγκεντρώσει με πολύ κόπο και καταστρέφονταν. Σήμερα η γιορτή αγκαλιάζει ανθρώπους απ’ όλη τη χώρα και το εξωτερικό, μια γιορτή σταθμός στο θέμα των ντόπιων ποικιλιών στην Ελλάδα και όχι μόνο. Για τη 10η Πανελλαδική γιορτή, έχουμε προσκεκλημένους καλλιεργητές και οργανώσεις απ’ όλη την Ελλάδα αλλά και από πολλές γωνιές της γης.

Οργάνωση της γιορτής

Η γιορτή οργανώνεται από το Πελίτι και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (Κ.Π.Ε) Παρανεστίου, νομού Δράμας, με την υποστήριξη του Δήμου Παρανεστίου.

Οι στόχοι-όροι της γιορτής είναι:

1. Να δοθούν σε όσο το δυνατόν περισσότερους καλλιεργητές παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών, σιτηρών κ.α.

2. Να έρθουν σε επαφή μεταξύ τους οι καλλιεργητές ντόπιων ποικιλιών και να ανταλλάξουν ποικιλίες, πληροφορίες και εμπειρίες.

3. Να βρουν παραδοσιακές ποικιλίες οι καλλιεργητές που δεν έχουν παραδοσιακούς σπόρους.

4. Να γίνουν όλες οι ανταλλαγές ελεύθερα, χωρίς τη μεσολάβηση του χρήματος.

Δικαίωμα συμμετοχής

Η γιορτή είναι ανοιχτή στον κάθε ενδιαφερόμενο άσχετα αν έχει σπόρους ή όχι.

Όσοι θα φέρουν σπόρους από παραδοσιακές ποικιλίες, φυτά ή αυτόχθονα αγροτικά ζώα θα πρέπει να συμπληρώσουν την αίτηση συμμετοχής τους ως τις 19 Μαρτίου 2010. Οι καλλιεργητές και κτηνοτρόφοι που δεν θα έχουν στείλει την αίτηση συμμετοχής τους μέχρι τις 19 Μαρτίου 2010 δεν θα γίνουν δεκτοί ως καλλιεργητές στη γιορτή.

Οι καλλιεργητές οι οποίοι θα φέρουν σπόρους, θα πρέπει να φέρουν τουλάχιστον 50 φακελάκια.

Θα πρέπει να φέρουν τους σπόρους τους συσκευασμένους σε χάρτινα σακουλάκια στα οποία θα αναγράφεται:

1. η ποικιλία

2. η περιοχή καλλιέργειας

3. το όνομα του καλλιεργητή

4. ο τρόπος καλλιέργειας

Οι καλλιεργητές που αδυνατούν να κάνουν αυτή τη συσκευασία θα μας ενημερώσουν έτσι ώστε να αναλάβουμε τη συσκευασία των σπόρων.

Ζητάμε επίσης οι καλλιεργητές και οι κτηνοτρόφοι να φέρουν μαζί τους φωτογραφικό υλικό, για να το αναρτήσουν στα περίπτερά τους. Οι καλλιεργητές και οι κτηνοτρόφοι θα έχουν περίπτερα όπου θα παρουσιάζουν τη δουλειά τους, τους σπόρους ή τα ζώα τους.

Οι καλλιεργητές και οι κτηνοτρόφοι, ερχόμενοι στο χώρο της εκδήλωσης, θα προμηθευτούν από τη γραμματεία-αν δεν το έχουν προμηθευτεί-το ειδικό καρτελάκι με το όνομά τους για να συμμετάσχουν στις συναντήσεις των καλλιεργητών.

Το τραπέζι της αγάπης

Το μεσημέρι θα υπάρχει κοινό γεύμα με παραδοσιακές ποικιλίες. Τα φαγητά είναι προσφορά καλλιεργητών που παίρνουν μέρος στη γιορτή και φίλων. Μπορείτε να φέρετε και εσείς κάτι για το κοινό τραπέζι π. χ ψωμί, λάδι, τυρί, ελιές, κ.τ.λ.

Εθελοντής για τη γιορτή

Η εκδήλωση στήνεται από εθελοντές που εργάζονται σε όλη τη διάρκεια του χρόνου. Φέτος για πρώτη φορά η γιορτή έρχεται στην έδρα του Πελίτι. Αυτό απαιτεί πολλή περισσότερη εργασία από κάθε άλλη φορά και θα ήταν μεγάλη χαρά να μας βοηθήσετε σε αύτη την εκδήλωση εθελοντικά.

Πώς θα φτάσετε στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου:

Το Μεσοχώρι είναι οικισμός που ανήκει στο Δήμο Παρανεστίου Ν. Δράμας. Είναι χτισμένο κοντά στις όχθες του ποταμού Νέστου σε υψόμετρο 120 μέτρων και σε απόσταση 40 χμ από την πόλη της Δράμας, 48 χμ από την Ξάνθη, 72 χμ από την Καβάλα, 105 χμ από την Κομοτηνή, 205 χμ από τη Θεσσαλονίκη και 715 χμ από την Αθήνα. Από το αεροδρόμιο της Χρυσούπολης, μέσω Καβάλας, 110 χμ και μέσω Κεχροκάμπου 50 χλ.

Το Μεσοχώρι είναι στη μέση περίπου της επαρχιακής οδού Δράμας-Ξάνθης.

Με το ΚΤΕΛ ή το Τρένο

Μπορείτε να έρθετε στο Μεσοχώρι με το ΚΤΕΛ Δράμας ή Ξάνθης και με το τρένο ως το Παρανέστι. Το Μεσοχώρι απέχει 2 χιλιόμετρα από το σταθμό του τρένου και την έδρα του Δήμου το Παρανέστι

Χρήσιμα τηλέφωνα:

ΚΤΕΛ Δράμας 2521032734

ΚΤΕΛ Ξάνθης 2541022684

ΟΣΕ Παρανεστίου 2524022148

Μη ξεχάσετε να έχετε μαζί σας ζεστά ρούχα (είναι απαραίτητα).

Επίσης καλή διάθεση, συνεργασία και υπομονή.

Δηλώσεις συμμετοχής

Μπορείτε να ζητήσετε πληροφορίες και να δηλώσετε τη συμμετοχή σας στο τηλέφωνο 2524022059

από Δευτέρα ως Παρασκευή, εννιά το πρωί ως της μία το μεσημέρι.

Πληροφορίες μπορείτε να πάρετε και από την ιστοσελίδα του Πελίτι www.peliti.gr

Την αίτηση συμμετοχής σας μπορείτε να την στείλετε ταχυδρομικά στην ταχυδρομική διεύθυνση:

Πελίτι

Μεσοχώρι Παρανεστίου

Τ. Κ. 66035 Παρανέστι.

ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση: info@peliti.gr

Καλή αντάμωση

Τρίτη 6 Απριλίου 2010

Απλά , με τρελαίνουν ...


Ώρες ατελείωτες μπορώ να περιεργάζομαι,


να παρατηρώ, να φωτογραφίζω,

να τρελαίνομαι με την τεράστια ποικιλομορφία,


με τη μαγεία της φύσης!


Άνοιξη.


Η αγαπημένη μου εποχή


η φύση στα ντουζένια της


τα χρώματα ολοζώντανα, αδύνατο να αποτυπωθεί η τεράστια γκάμα τους,


τα αρώματα μεθυστικά,

η θερμοκρασία ιδανική για περιπάτους...

Παρασκευή 2 Απριλίου 2010

Καλή Ανάταση λοιπόν...

Και του χρόνου με υγεία και καλή διάθεση για πειραματισμούς...
Τα φετινά αυγά τα έβαψα φέτος , μετά απο πολλά χρόνια , με παντζαρόζουμο.
Τι μόνο να διδάσκω στα παιδιά μου για οικολογικές μεθόδους και μην τις εφαρμόζω;




Όταν τα αντίκρυσα μετά απο τουλάχιστον δώδεκα ώρες που τα άφησα βυθισμένα στο νερό παρέα με τα παντζάρια, είπα " Ε, καλά τουλάχιστον είναι καθαρά και θα τα φάμε χωρίς κανένα ενδιασμό και πρόβλημα¨. Ουδέν σχόλιο για το χρώμα.
Όσο όμως τα κοιτούσα τόσο μου άρεσε αυτή η μοναδική μαρμπλέ ( μαρμάρινη ) εμφάνιση!
Όσο και να προσπαθήσω να αναπαράγω το ίδιο αποτέλεσμα , απλά δεν θα τα καταφέρω. Αυτό θα πει χειροποίητο!

Κυριακή 28 Μαρτίου 2010

Ακρωτήριο Κάνιστρο Κασάνδρας Χαλκιδικής



Πάμε για λιμάνια ξένα;

Παραλία Χρούσω, στο Παλιούρι Χαλκιδικής.
Υπέροχα αυτή την εποχή.
Γαλήνια, ήρεμα νερά, πεντακάθαρη άμμος,
τιτιβίσματα , θροΐσματα, παφλασμοί!!!





Αυτό το τοσοδούλι βαρκάκι το αγάπησα!


Έτοιμα τα σύνεργα για την ολονύχτια μάχη ...



Έτοιμο να απογειωθεί...


Εκεί κάτω στο ακρωτήριο του Κάνιστρου που έχει αλλάξει, λόγω ανοικοδόμησης, τόσο πολύ τα τελευταία χρόνια!



Στο λιμανάκι του Κάνιστρου , εκεί στον Άη Νικόλα η επιφάνεια της θάλασσας είναι καλυμμένη με μαλούπα- όρος των ψαράδων. Νόμιζα οτι σημαίνει κάποιο είδος ρύπανσης. Κι όμως όχι. Είναι πλαγκτόν , σύνηθες αυτή την εποχή που όμως ενοχλεί πολύ τους ψαράδες.




Καμπανούλα του Άη Νικόλα.

¨Αγιος Ιωάννης ο Ρώσος, Πευκοχώρι.

Χρώματα, αρώματα και νοστιμιές

Οι πασχαλιάτικες διακοπές μόλις ξεκίνησαν και πρόσω ολοταχώς λοιπόν για τις εξοχές...




Τι καινούριο έμαθα;
Για το έθιμο που τηρείται εδώ και προφανώς πάρα πολλά χρόνια στην Αγία Παρασκευή Χαλκιδικής την παραμονή της Κυριακής των Βαΐων.
Όσα ζευγάρια παντρεύτηκαν απο την αρχή του χρόνου μέχρι αυτές τις μέρες είναι "υποχρεωμένα " να κόψουν απο το δάσος κλαδιά απο βάγια και να τα προσφέρουν στην εκκλησία για τον στολισμό της μέρας της γιορτής . Μια όμως που στο χωριό φέτος δεν παντρεύτηκε κανείς αναγκαστικά έκοψαν κλαδια απο τα βάγια- δάφνες που βρίσκονται στο προαύλιο της εκκλησίας.
Εδώ λοιπόν γίνεται η προεργασία των κλαδιών που θα στολίσουν το ναό του Ιωαννη του Πρόδρομου.








Όποιος βρεί τι είναι αυτά , προσκαλείται σε γεύμα...
Μαζεμένα με τα χεράκια μου, αυτά και τουλάχιστον τριπλάσια που καταναλώθηκαν επι τόπου!!!
Ό,τι απέμεινε θα τιμηθεί σήμερα.
Είναι φρεσκότατα, πεντανόστιμα και της εποχής.




Musée du quai Branly - Jacques Chirac, Νο3

                                                        Πάμε και λίγο στην Ασία .