Πέμπτη 4 Δεκεμβρίου 2014
Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2014
Λουτρά Πόζαρ
Λουτρά Πόζαρ
Επαρχία Αλμωπίας.
13χμ. βορειοδυτικά της Αριδαίας, στο νομό Πέλλας.
Στους πρόποδες του όρους Καϊμάκτσαλαν,
λίγα χλμ. από τα Ελληνοσκοπιανά σύνορα.
Η περιοχή είναι χτισμένη στις όχθες του
θερμοπόταμου που διασχίζει την περιοχή. Τα ιαματικά,
θερμά νερά, με σταθερή θερμοκρασία 37οC, αναβλύζουν εδώ και
χιλιάδες χρόνια από τα βουνό, όπου δημιουργούν ένα
εντυπωσιακό τοπίο βουνού και δάσους.Οι ιαματικές πηγές Λουτρών Λουτρακίου ή Λουτρών Πόζαρ, αναβλύζουν σε υψόμετρο 360 -390 μ.
Δημιουργούνται από το νερό της βροχής που εισχωρεί στο έδαφος και φτάνει σε μεγάλο βάθος, όπου θερμαίνεται, ανεβαίνει ψηλότερα και στην πορεία του εμπλουτίζεται με μέταλλα και άλλα συστατικά.
Νερό, πολύ πολύ νερό στον ποταμό!!!
Το φαράγγι
Το φαράγγι εκτείνεται απο τα Ελληνικά σύνορα μέχρι τα Λουτρά,
βρίσκεται το ρέμα Νικολάου. Σε μιας μοναδικού κάλλους περιοχή, με πλούσια άγρια και
παρθένα βλάστηση και καταρράκτες. Πλακόστρωτα μονοπάτια, πεζούλια αλλά και δρομάκια,
εκτείνονται παράλληλα με τον θερμοπόταμο με ζεστό νερό, αλλά και με το ποτάμι με
το παγωμένο, γάργαρο νερό. Ειδικά διαμορφωμένες ξύλινες γέφυρες βοηθούν τον επισκέπτη
να ακολουθήσει τα ορειβατικά μονοπάτια αλλά και να φτάσει στα σπήλαια.
Τα χρώματα ?
Άφωνη για μια ακόμη φορά , όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή!
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των νερών συνιστώνται για παθήσεις του κυκλοφοριακού και αναπνευστικού συστήματος, ρευματοπάθειες, γυναικολογικές και δερματικές παθήσεις.
Επίσης, ενδείκνυται η ποσιθεραπεία για παθήσεις ήπατος, νεφρών, χολής, πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος.
Η τέλεια απόλαυση.
Να σε χτυπάει ο καταρράκτης στην πλάτη
και να μη θες να κουνηθείς βήμα απο εκεί!!!!
Και για τους τολμηρότερους , εναλλαγή ζεστού -παγωμένου .....
Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2014
Τραχανά το εγκώμιον.
Εποχή παρασκευής του τραχανά.
Nέα για μένα εμπειρία, της χαράς και της παρέας !
Ιεροτελεστία .
Ντομάτα, κόκκινη και πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι : Όλα μαζί ένα μίγμα.
γιαούρτι , κίτρινο αλεύρι, σιμιγδάλι
ώρες ζύμωμα....
να ξεκουραστεί για να φουσκώσει
πιτάκια απλωμένα παντού για να στεγνώσουν.
τριμμένα πιτάκια να ξεραθούν περισσότερο,
τα μιξεράκια πήραν φωτιά,
τα σεντόνια γέμισαν και κατέλαβαν όλες τις οριζόντιες ,
μα και καμπύλες επιφάνειες
και αφού ο τραχανάς καλοστεγνώσει ,αποθηκεύεται .
Ευχαριστώ πολύ Κα Ευαγγελία και καλή μου Θωμαή
για την όμορφη αυτή εμπειρία.
Καλοφάγωτος και του χρόνου με το καλό.
Τετάρτη 13 Αυγούστου 2014
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Γεύση απο κατσικίσιο τυράκι
Επίσκεψη στο τυροκομείο της Νικολέττας και του Δημήτρη , επάνω στην κορυφογραμμή που βλέπει και απο τις δυο πλευρές του νησιού. Ολόφρεσκο...

-
Metelkova City Από την εποχή της ενωμένης Γιουγκοσλαβίας υπήρχαν εδώ στρατώνες και μια φυλακή. Σήμερα είναι ένα εναλλακτικό πολιτισ...
-
Περιστερά ένα βήμα από τη Θεσσαλονίκη σας περιμένουν η ιστορία...
-
Επίσκεψη στο τυροκομείο της Νικολέττας και του Δημήτρη , επάνω στην κορυφογραμμή που βλέπει και απο τις δυο πλευρές του νησιού. Ολόφρεσκο...